Livêche feuille en vrac - sachet de 100gr pour tisane Agrandir l'image

Livêche - Feuille en vrac - Sachet de 100g pour tisane

LIV12

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La Livêche (Levisticum officinale) - L'alliée de la silhouette

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    Nom latin : Levisticum officinale
    Famille : Apiacées
    Synonymes : Livèche, ache des montagnes, lévistique officinale, cèleri perpétuel, angélique de montagne, herbe à Maggi, cèleri bâtard, cèleri de montagne.
    Partie utilisée : Feuille

    Vertus traditionnelles de la livêche

    D'origine asiatique et utilisée depuis des millénaires par la médecine traditionnelle chinoise, la feuille de livêche a des propriétés digestives et diurétiques qui en feront une alliée précieuse dans le cadre d'un régime amincissant. Son odeur de cèleri sauvage aromatisera agréablement les salades.

    • Diurétique
    • Digestif
    • Carminatif
    • Antispasmodique
    • Stomachique

    Mode d'emploi et de préparation

    20g par litre d'eau, 3 tasses par jour, en décoction. On peut aussi hacher les feuilles pour assaisonner les salades (odeur de cèleri).

    Décoction : Mettre la plante dans 1 litre d'eau froide (1 tasse = 250 ml) et porter à ébullition. Laisser bouillir à feu doux pendant 5 à 10 minutes. On peut sucrer comme pour l'infusion.

    Principes actifs

    Coumarines, résine, tanins, huile essentielle, vitamine C.

    Conditionnement

    Plantes médicinales en vrac, en sachet kraft.
    Garanties sans résidus de pesticides et sans radiations.

    Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée.

    Histoire

    Selon les légendes de nombreux pays, la livêche a des pouvoirs de magie voire de sorcellerie. Elle serait un des éléments clefs des philtres d'amours, elle protège des démons pour les traditions autrichiennes. En Serbie elle protège les jeunes filles, en Slovénie elle attire l'être aimé et en Pologne, la tradition exige que la mère de la future épouse offre au prétendant cette plante pour s'assurer qu'il reste séduit toute sa vie par sa fille. C'est une plante condimentaire très prisée dans l'art culinaire. Elle est inscrite dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des millénaires.

    Description

    • Plante herbacée de grande taille, pouvant atteindre 2 mètres de haut, à l'odeur forte de cèleri.
    • Longue racine pivotante et charnue.
    • Tige résistante creuse et striée.
    • Feuilles vert foncé, simples et longues.
    • Petites fleurs jaunes disposées en ombelles.

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