Badianier (Anis Etoilé) fruit en vrac - sachet de 100gr pour tisane Agrandir l'image

Badianier de Chine (Anis Etoilé) - Fruit coupé menu en vrac - Sachet de 100g pour tisane

BAD11

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L'Anis étoilé (Illicium verum) - L'allié de la digestion

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12,80 € TTC

  • L' anis étoilé - L'Allié de la digestion !


    Nom latin : Illicium verum
    Famille : Liliacées
    Synonymes : Badiane, anis étoilé , anis de Sibérie, fenouil de Chine.
    Partie utilisée : Fruit

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    Vertus traditionnelles de l'anis étoilé

    Ses qualités digestives sont connues depuis très longtemps (aérophagie, digestion lente...). En suçant une de ses graines, on élimine la mauvaise haleine. Il entre aussi dans la composition de certains alcools (pastis, ouzzo...). Préconisé également dans les encombrements bronchiques (fluidifie les sécrétions bronchiques). Enfin, il fait partie de la formulation d'un médicament pour lutter contre la grippe aviaire et la grippe A.

    • Digestif
    • Antispasmodique
    • Stomachique
    • Antiviral
    • Carminatif

    Mode d'emploi et de préparation

    30g par litre d'eau, 1 tasse (250 ml) après les repas, en infusion.

    Infusion : Mettre 1 litre d'eau à chauffer jusqu'à frémissement, retirer du feu et ajouter la quantité de plante nécessaire. Recouvrir le récipient et laisser infuser 5 à 10 minutes. Il est possible de sucrer avec du miel ou du sucre de canne roux.

    Principes actifs

    Essence aromatique riche en anéthol, principal constituant de l'huile essentielle de fenouil et d'anis.

    Conditionnement

    Plantes médicinales en vrac, en sachet kraft.
    Garanties sans résidus de pesticides et sans radiations.

    Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée.

    Histoire

    La forme très caractéristique de ses fruits, issus du badianier de Chine, lui donne ce nom d'anis étoilé. Le nom chinois signifie "fenouil à 8 cornes". "Illicium" veut dire séduction, attirance (odeur de la fleur). Le nom badiane provient de l'arabe "badiyan" qui signifie anis. On l'utilise aussi en cuisine pour parfumer agréablement les galettes et gâteaux. En Extrême Orient, réduit en poudre et mélangé à d'autres épices, on en fait un condiment.

    Description

    • Arbre de 3 à 5 mètres de haut originaire du sud de la Chine.
    • Feuilles persistances allongées et coriaces.
    • Fleurs solitaires odorantes.
    • Fruits en forme d'étoile, composés de 8 à 10 carpelles ligneux de couleur brune, à la saveur chaude et sucrée et à l'odeur d'anis.
    • Chaque carpelle s'ouvre et renferme une graine luisante.

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