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Aspérule Odorante - Partie aérienne en vrac - Sachet de 100g pour tisane
L' Aspérule odorante (Asperula odorata) - L'alliée de la digestion et du sommeil
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L' Aspérule odorante (Asperula odorata) - L'alliée de la digestion et du sommeil
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Date de disponibilité: 06/04/2021
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Nom latin : Asperula odorata
Famille : Rubiacées
Synonymes : Aspérule odorante, gaillet odorant, reine des bois, petit muguet, thé suisse, muguet des dames, belle-étoile.
Partie utilisée : Partie aérienne
Son nom vient du latin "aster" qui signifie "rude" , car le contour de ses feuilles est assez dur au toucher. Elle est, avec le mélilot et la mellite l'une des 3 plantes à coumarine. La coumarine, outre son action sur la coagulation sanguine, augmente le volume des urines et empêche le développement des colibacilles. Grace à son action antispasmodique, elle facilite l'endormissement en favorisant une bonne digestion et elle calme les maux de tête. On peut aussi l'utiliser en remplacement du tabac.
1 cuillère à soupe par tasse, 3 tasses par jour, en infusion.
Infusion : Mettre 250 ml d'eau (1 tasse) à chauffer jusqu'à frémissement, retirer du feu et ajouter la quantité de plante nécessaire. Recouvrir le récipient et laisser infuser 5 à 10 minutes. Il est possible de sucrer avec du miel ou du sucre de canne roux.
Aspéruloside, qui libère par hydrolyse la coumarine, flavonoïdes, anthraquinones, polyphénols.
Plantes médicinales en vrac, en sachet kraft.
Garanties sans résidus de pesticides et sans radiations.
*Les plantes séchées sont sujettes à la dessication, le poids net annoncé peut subir des variations naturelles.
Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments et ne remplacent pas une alimentation saine et équilibrée.
L'aspérule séchée parfume le linge dans les armoires, grâce à l'odeur de la coumarine. On prépare traditionnellement le vin de mai, remède et gourmandise qui protège le foie et le rein lors des changements de saison. C'est aussi une plante que l'on cuisine, dans les pâtisseries par exemple, qu'elle aromatise suavement.
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